Castellare di Castellina 'I Sodi di San Niccolo' Toscana 2018

Rouge Toscana IGT
  • 75CL
95/100 W A
95/100 J S
Castellare di Castellina 'I Sodi di San Niccolo' Toscana 2018
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Castellare di Castellina 'I Sodi di San Niccolo' Toscana 2018

Rouge Toscana IGT
57,50 € HT

I Sodi Di San Niccolò a été produit pour la première fois en 1977 à Castellare di Castellina, un petit village situé entre Florence et Sienne, au cœur de l’appellation Chianti Classico en Italie.

Premier vin Italien à figurer dans le Top 100 du Wine Spectator en 1988,  il obtient également la distinction de "Meilleur Vin Rouge Italien" en 2018.

Dès la création du Domaine, son propriétaire, Paolo Penarai, rejoint depuis par le célèbre œnologue Alessandro Callai, a cherché à concilier tradition, innovation et respect de l’environnement : I Sodi Di San Niccolò est ainsi l’un des rares Supertuscans produit exclusivement à partir de cépages indigènes (85% Sangioveto / 15% Malvasia Nera).

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Format
75CL
Couleur
Rouge
Millésime
2018
TAV
14%
Packaging
Sans étui
Pays
Italie
Région
Toscane
Appellation
Toscana IGT
Wine Advocate
95
James Suckling
95
Wine Spectator
94
Référence
DC1502

Wine Advocate

95 / 100

James Suckling

95 / 100

Wine Spectator

94 / 100

Castellare di Castellina

Castellar di Castellina est une marque de vin renommée, établie dans la région viticole de Chianti Classico en Toscane, Italie. Fondée en 1970, la propriété est reconnue pour son engagement envers la qualité et l’authenticité des vins toscans.

La gamme de vins Castellar di Castellina se compose principalement de Chianti Classico, élaborés à partir de cépages traditionnels tels que le Sangiovese, souvent complétés par des variétés locales comme le Canaiolo et le Colorino. Les vins de Castellar di Castellina sont appréciés pour leur finesse, leur complexité et leur élégance, offrant des arômes de cerise, de prune, de cuir et d’épices, avec des tanins bien intégrés et une structure équilibrée.

La philosophie de la maison repose sur une combinaison de méthodes de vinification traditionnelles et modernes, avec une attention particulière portée à la gestion des vignobles et au processus de vieillissement en fûts de chêne. Chaque vin reflète le terroir unique de Chianti Classico, offrant une expérience de dégustation authentique qui célèbre le patrimoine et la qualité de la région.